佛教词典《敕修清规·月分须知》云：“四月初八日，佛诞浴佛，库司预造黑饭。”
《本草纲目》云：“陶隐居《登真隐诀》载太极真人青精干石??饭法。??，音信，??之为言，飧也。谓以酒蜜药草辈，溲而曝之也。亦作??，凡内外诸书，并无此字，惟施于此饭之名耳。陈藏器《本草》名乌饭。《登真隐诀》饭法文繁，今略之。藏器曰：‘乌饭法，取南烛茎叶捣碎，清汁浸粳米，九浸、九蒸、九曝，米粒紧小，黑如瑿珠，袋盛，可以适远方也。’时珍曰：‘此饭乃仙家服食之法，而今之释家多于四月八日造之以供佛耳。造者又入柿叶、白杨叶数十枚以助色，或又加生铁一块者，止知取其上色，不知乃服食家所忌也。’”
《潜确类书》云：“青精，一名南天烛，又曰黑饭草，以其可染黑饭也，道家谓之青精饭。故《仙经》云‘服草木之王，气与神通；食青烛之精，命不复陨’，谓此也。”忠曰：“南烛异名云草木之王，见《本草》。”
又与〈桐饭〉交看。
